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California Camping Village - Viterbo Laziosuper offerte
California Camping Village
Loc. Casalette
Montalto Marina - Maremma Laziale - Viterbo
California Camping Village - Maremma Lazio
California Camping Village
Loc. Casalette
Marina di Montalto - Viterbo
Residence Lido Il Ragno - Latina Lazio
Residence Lido Il Ragno
Via Pantano Arenile snc
Marina di Minturno - Latina
Villaggio Settebello Camping - Terracina Laziosuper offerte
Villaggio Settebello Camping
Via Flacca, km 3,6
Salto di Fondi - Latina
Club Degli Amici Camping Village - Maremma Lazio
Club Degli Amici Camping Village
Loc. Pescia Romana
Pescia Romana - Viterbo
Residence Relais Michelangelo - Roma Città Lazio
Residence Relais Michelangelo
Via Luigi Chiarini, 179
Roma - Roma
Residence Terme Di Palestrina - Roma Città Lazio
Residence Terme Di Palestrina
Via della Tecnica, 205
Palestrina - Roma
Ai Tucul Camping - Roma Lazio
Ai Tucul Camping
Via Romagna 4
Ardea - Roma
Camping La Perla Del Lago - Viterbo Lazio
Camping La Perla Del Lago
v.le Regina Margherita
Capodimonte - Viterbo
Camping Azzurro - Lago di Bracciano Lazio
Camping Azzurro
Via Settevene Palo, 16
Bracciano - Roma
Camping Pineta - Lago di Bolsena Lazio
Camping Pineta
V.le Armando Diaz, 48
Bolsena - Viterbo
Camping Natura - Viterbo Lazio
Camping Natura
Lago di Vico
Caprarola - Viterbo
Hotel Le Dune - Sabaudia Lazio
Hotel Le Dune
Via Lungomare, 9700
Sabaudia - Latina
Villaggio Turistico Onda - Roma Lazio
Villaggio Turistico Onda
Lungomare Tor San Lorenzo, 97
Ardea - Roma
Rio Martino Camping - Sabaudia Lazio
Rio Martino Camping
L.re Pontino km 17 loc. Rio Martino
Borgo Grappa - Latina
Camping Parco Del Lago - Lago di Bracciano Lazio
Camping Parco Del Lago
Lungolago di Polline 75
Anguillara Sabazia - Roma
Camping Village Le Dune - Terracina Lazio
Camping Village Le Dune
Litorale di Fondi - Via Flacca, km 9
Fondi - Latina
Real Village Roma - Roma Città Lazio
Real Village Roma
Via Licio Giorgieri, 50
Roma - Roma
Camping Golden Garden - Latina Lazio
Camping Golden Garden
Via Pantano Arenile, 74
Marina di Minturno - Latina
Agriturismo San Clemente - Gran Sasso Lazio
Agriturismo San Clemente
Fraz. Retrosi, 57
Retrosi - Rieti
Holiday Village - Terracina Lazio
Holiday Village
Via Flacca km 6,800
Salto di Fondi - Latina
La Casa Nettarina - Rieti Lazio
La Casa Nettarina
Via Belvedere, 1
Poggio Mirteto - Rieti
Aurelia Club Camping - Roma Città Lazio
Aurelia Club Camping
Via Castel di Guido, 541
Roma - Roma
Camping Internazionale Castelfusano - Ostia Lazio
Camping Internazionale Castelfusano
Via Litoranea, km 1,200
Lido di Ostia - Roma
Lido Camping Village - Lago di Bolsena Lazio
Lido Camping Village
Via Cassia km. 111
Bolsena - Viterbo

Vacanze Lazio

PRODOTTI TIPICI DEL LAZIO

La regione dei Sette Colli, la terra degli antichi Romani e di gustose tradizioni culinarie. La sua cucina si caratterizza per l’esaltazione dei sapori, come per la Porchetta di Ariccia e il Pecorino Romano.
La Porchetta di Ariccia IGP (Indicazione Geografica Protetta) è un piatto a base di carne di maiale, cotta allo spiedo e insaporita da molti aromi. Ariccia, appena fuori Roma, è situata tra il Lago Albano e il Lago Nemi, all’interno del Parco dei Castelli Romani. Il parco dei Castelli Romani si trova a sud rispetto a Roma. Qui potrete assaporare la tradizionale Porchetta. Rimanendo nel territorio del parco, troviamo inoltre il Pane di Genzano IGP, un pane molto leggero, caratterizzato da una fine e scura crosta. La mollica è molto soffice con profumi di cereali. Genzano di Roma si trova vicino al Lago di Nemi.
 L’Abbacchio alla Romana, carne di agnello molto morbida, rosolata con aglio, olio e prosciutto a pezzi. La cottura viene poi completata con rosmarino, sale e aceto. L’abbacchio si serve assieme alle patate arrosto.  Questo piatto ha origine nel periodo dell’Antica Roma, ed era un piatto “povero” cucinato dai pastori. La pastorizia a quel tempo èrala principale attività per fornirsi di carne.
Il Pecorino Romano DOP (Denominazione di Origine Protetta) è un formaggio ottenuto dal latte di pecora. Caratteristica è il sapore molto intenso, con un’elevata presenza di sale. E’ un formaggio da tavola quando è stagionato per 5 mesi, mentre è un formaggio da grattugiare dagli 8 mesi di stagionatura.
Il Carciofo Romanesco del Lazio IGP (Indicazione Geografica Protetta), chiamato anche “Mammola”  è una pianta conosciuta sin dal tempo degli Egizi, poi diffusa nei territori che confinano con il Mediterraneo. Gli Etruschi furono quelli che più di tutti si adoperarono a coltivare questo ortaggio. Testimonianze di raffigurazioni del Carciofo si trovano nella Necropoli di Tarquinia (vicino alla costa in provincia di Viterbo). Attualmente la coltivazione avviene nei dintorni di Cerveteri (località a nord di Roma) e Ladispoli (vicino a Cerveteri posizionata sul mare).
Bucatini all’Amatriciana, tipica pasta simile agli spaghetti, ma molto più grandi e forati. Il piatto è tipico del Lazio, soprattutto di Roma e Amatrice (da quest’ultima prende origine il nome del sugo Amatriciana). Il sugo è a base di pomodoro, guanciale e peperoncino. Bucatini Cacio e Pepe, piatto tipico nella provincia di Roma,condito semplicemente con burro, formaggio e pepe.
Il Pangiallo è un dolce che ha origini antiche, che veniva preparato per la festa del solstizio d’inverno. E’ un dolce a base di frutta secca, miele, cioccolato e cedro.
Per finire i vini tipici di questa terra sono il Frascati, il Velletri, il Colli Albani e il Genazzano.

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