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VACANZE Puglia

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	Vacanze Puglia L'impasto di storia e di arte si ritrova in molte zone della Puglia: Brindisi, Andria, Barletta, Trani, Ruvo di Puglia, Lucera, Troia, Manfredonia, Otranto, Gallipoli...
	Prodotti tipici Puglia La Puglia è nota ai turisti (italiani e stranieri) per la bellezza del suo mare, per la lunghezza delle sue coste, ma anche per i molti prodotti...

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	Villaggio Riva Degli Angeli
	Litoranea Nord Porto Cesareo Taranto Km 7.5 Porto Cesareo (LE) www.rivadegliangeli.it

	Camping Porto Miggiano
	via Litoranea per Castro S. Cesarea Terme (LE) www.campingportomiggiano.it

	Ionian Club
	loc. Torre Pali Salve (LE) www.ionianclub.it

	Camping Riva di Ugento
	Litoranea Gallipoli Santa Maria di Leuca (LE) www.rivadiugento.it

	Hotel Thalas Club
	Via degli Eucaliptus Torre dell'Orso (LE) www.hotelthalas.it

	Sentinella Villaggio Camping
	Via degli Eucaliptus s.n. Torre dell'Orso (LE) www.villaggiosentinella.it

	Villaggio Sairon Club
	Via Prov. per Meledugno Torre dell'Orso (LE) www.saironclub.it

	Costa Del Salento Village
	Via dei Tulipani - loc. Lido Marini Ugento (LE) www.costadelsalento.com

	Robinson Club Apulia
	Loc. Fontanelle Ugento (LE) www.robinson-italia.it

	Villaggio Resort Arco Del Saracino
	Loc. Lido Marini Ugento (LE) www.arcodelsaracino.com

	Aurora Hotel
	Loc. Specchiarica - S. Pietro in Bevagna Manduria (TA) www.aurora-hotel.net

	Villaggio Tiziana
	C.da Surii - Marroco Manduria (TA) www.villaggiotiziana.com

	Camping Internazionale
	via Mare delle Antille Marina di Ginosa (TA) www.campingmarinadiginosa.it

	Santomaj Camping Bungalow
	V.le delle Margherite snc Marina di Leporano (TA) www.santomaj.com/

	Il Valentino
	loc. Castellaneta, S.S. 106 Marina-Nova Yardinia (TA) www.novayardinia.it/it/index_valentino.p ...

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VACANZE PUGLIA

L'impasto di storia e di arte si ritrova in molte zone della Puglia: Brindisi, Andria, Barletta, Trani, Ruvo di Puglia, Lucera, Troia, Manfredonia, Otranto, Gallipoli. altrettanto preziosa e straordinaria è la fioritura dell'architettura barocca a Lecce. Alberobello, in provincia di Bari, è la capitale dei Trulli, singolari architetture abitative risalenti addirittura alla preistoria. Le meraviglie della natura pugliese, sono ben esemplificate dallo straordinario intreccio di montagna, boschi e mare incontaminato che caratterizza il promontorio del Gargano, in provincia di Foggia. Una menzione a parte merita il mare : ben 800 chilometri di costa, in cui troviamo spiagge e basse scogliere da Manfredonia a Otranto, scogliere alte a strapiombo da Otranto a Leuca, come in tutto il Gargano, ed ancora una lunga spiaggia ionica da Leuca fino a Metaponto. In questo meraviglioso viaggio si ha anche la possibilità di scegliere in quale mare immergersi: a Otranto,infatti, finisce l'Adriatico e comincia lo Ionio. Venite a trascorrere le vacanze nella regione Puglia : vi aspettano campeggi villaggi ben attrezzati. Importante anche il turismo grazie al meraviglioso mare ed alle città d'arte come Lecce, famosa per le chiese barocche e la bizantina Otranto.

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PRODOTTI TIPICI PUGLIA

La Puglia è nota ai turisti (italiani e stranieri) per la bellezza del suo mare, per la lunghezza delle sue coste, ma anche per i molti prodotti gastronomici tipici e per i frutti delle sue terre. Infatti, grazie alla sua particolare conformazione geografica, la Puglia è sempre stata la terra degli alberi di ulivo, tanto da essere al primo posto in Italia per la produzione e la vendita di OLIO EXTRAVERGINE e di olive. Visto che, i pugliesi hanno probabilmente l'olio migliore del mondo, si sono ingegnati per poterlo gustare al meglio. Infatti, questa regione è conosciuta anche per i suoi prodotti da forno, unici e genuini; come il PANE DI ALTAMURA DELLA MURGIA PUGLIESE (formato da un'unica pagnotta, piuttosto grande e dalla forma tonda; è un tipo di pane molto saporito), il PANE DI LATERZA (TARANTO), la FOCACCIA PUGLIESE (particolarmente morbida e dorata all'aspetto, perché preparata con un impasto a base di patate), le PETTOLE (palline di pasta lievitata di forma rotonda, che vengono poi fritte nell'olio bollente), i TARALLI (anelli di pasta, cotti al forno, particolarmente sfiziosi), le FRISELLE SALENTINE e le PUCCE, entrambe usate come sostituti del pane per accompagnare verdure, insaccati o formaggi. Andiamo avanti in questo meraviglioso giro gastronomico, per passare ad altre tipicità pugliesi, come la BURRATA , un formaggio fresco preparato con latte di vacca, ricoperto da un involucro di pasta filata e panna. Oppure il CANESTRATO PUGLIESE, formaggio DOP, preparato con latte di pecora che necessita di una stagionatura di almeno dodici mesi. Uno dei piatti-simbolo di questa regione, ed in particolare della zona di Bari, sono le ORECCHIETTE (nella versione più conosciuta, con le CIME DI RAPE): una pasta di semola di grano duro, lavorata a mano, così chiamata per la caratteristica forma finale. Ed infine, non si può concludere un buon pranzo pugliese, senza assaggiare i dolci ed i frutti di questa terra (come le succose ARANCIE BIONDE DEL GARGANO o le CLEMENTINE). Tra i dolci più noti ci sono le CARTEDDATE, preparati con una pasta sfoglia addolcita con il miele e profumata alla cannella; i CAUCIUNI, dolcetti ripieni di cioccolata, canditi, vino cotto e ceci.

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